Chimera Birrificio del Ducato

Disponibilità : Disponibile.

€ 9,80

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Birra molto particolare; se dovessimo darle una definizione stilistica potremmo dire che assomiglia ad una Belgian Dark Strong Ale oppure vagamente anche ad una Dubbel.

Dettagli

Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia, di color tonaca di frate. Al naso si presenta con aromi caramellati, frutta sotto spirito (marasca, prugna) e leggere tostature. In bocca esprime calore e complessità ma rivela un finale inaspettatamente secco che rende la bevuta più facile. Lei è il nostro sogno irraggiungibile, la compagna che abbiamo sempre cercato e che forse non troveremo mai. Una birra dedicata a tutti quelli che hanno ancora voglia di sognare e che non smetteranno mai di cercare la felicità che meritano.

Abbinamenti consigliati dal produttore

Formaggi a latte crudo a crosta fiorita (Robiola di Roccaverano, Pont L’Evéque, Brie de Meaux), stracotto di manzo.

Temperatura di servizio

tra +8 e +14 °C (a seconda della temperatura dell’ambiente).

Conservazione

tra +4 e +18 °C (se conservata in frigo preserva più a lungo le sue caratteristiche).

Informazioni aggiuntive

Zona d'origine	Roncole Verdi ( Parma )
Produttore	Birrificio del Ducato
Formato	75 cl.
Tipologia	No
Denominazione	No
Annata	No
Invecchiamento	No
Uvaggio	No
Gradazione alcolica	Alc. 8,0%
Riconoscimenti	No

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