Funghi Porcini Tagliati Testa Chiara

Disponibilità : Disponibile.

€ 14,50

Acquistane 2 a € 13,90 l'uno e risparmia 5%
Acquistane 3 a € 12,90 l'uno e risparmia 12%

Aggiungi articoli al carrello Q.tà :

Aggiungi alla lista dei desideri

Vaso di Funghi Porcini Chiari in pezzi, che nella raccolta sono più numerosi e frequenti rispetto ai Testa Nera, di conseguenza più rari e pregiati. Questi funghi vengono cotti e poi messi in concia per alcuni giorni. Successivamente vengono inseriti a mano nei vasi, riempiti poi con olio di oliva e una foglia di alloro. Gli ingredienti usati, pochissimi e naturali, regalano a questo prodotto un sapore unico e inconfondibile.

Dettagli

Per 'Fungo di Borgotaro' si intendono 4 specie di funghi porcini che nascono nella Val Taro e nella Val Gotra, cioè Boletus aereus, Boletus edulis , Boletus aestivalis e Boletus pinophilus.
Questo prodotto è da tutti riconosciuto come superiore, per le sue caratteristiche organolettiche, olfattive e aromatiche, rispetto ad altri funghi porcini che pur della stessa specie, provengono da altre zone d'italia o dall'estero.
Per questo il Fungo di Borgotaro è l'unico fungo che dal 1996 ha il riconoscimento europeo IGP, Indicazione Geografica Protetta.
L'azienda Borgotaro Funghi & Funghi unisce il rispetto per le tradizioni, la lavorazione e la preparazione manuale del prodotto, selezionando e controllando i funghi uno ad uno, alle più moderne attrezzature, garantendo così un prodotto di altissima qualità.

Informazioni aggiuntive

Zona d'origine	Borgotaro (Parma)
Produttore	Borgotaro Funghi & Funghi
Formato	314 ml.

Altri prodotti che potrebbero interessarti:

Parmigiano-Reggiano di Montagna 30 mesi € 19,90	Funghi Porcini Tagliati Testa Nera € 19,90 A partire da: € 18,50	Parmigiano-Reggiano Biologico 36 mesi € 21,90	Idea Regalo Pasta e Condimenti A partire da: € 2,90