Liquore al Caffè Il Mallo

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Dalla tostatura del frutto della pianta del caffè, e dalla sua successiva infusione in alcool e zucchero, si ottiene Il Caffè de Il Mallo: un delizioso liquore a 30° che racchiude tutto il prezioso aroma delle migliori miscele di caffè tostati all’italiana.

Dettagli

Le origini del Caffè sono permeate da intrighi e mistero, infatti questa pianta venne così gelosamente custodita e protetta dagli Arabi, che una coltivazione su larga scala ebbe inizio solo nel XVII secolo, quando alcuni mercati lo contrabbandarono in Europa. Tuttavia il caffè fu conosciuto ed apprezzato anche in Italia fin dagli inizi del ‘600 grazie ad alcuni viaggiatori di ritorno dal levante. Dall’incontro con la cultura e la tradizione gastronomica dei paesi europei hanno avuto origine diverse ricette e preparazioni a base di questa preziosa pianta tropicale. Tra queste, appunto, si trovano anche i liquori a base di caffè.

Come gustarlo:
Il Caffè può essere gustato liscio freddo, con ghiaccio o shakerato e si presta ad essere miscelato con altri ingredienti per la preparazione di ottimi cocktail. Ottimo sul gelato di crema o di panna o per preparare deliziosi sorbetti.

Informazioni aggiuntive

Zona d'origine	Pozza di Maranello (Modena)
Produttore	Il Mallo
Formato	700 ml.
Tipologia	No
Denominazione	No
Annata	No
Invecchiamento	No
Uvaggio	No
Gradazione alcolica	No
Riconoscimenti	No

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