Olio Extravergine d'Oliva Prezioso

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Olio extravergine d'oliva proveniente dal Salento, dal profumo delicato e fruttato; grazie alle sue caratteristiche organolettiche si presta ad un utilizzo variegato.

Dettagli

L'olio extravergine Prezioso è ottenuto dalle olive raccolte dalla pianta nei mesi di ottobre-novembre. ha un colore giallo oro, con riflessi verdi e con profumo fruttato di oliva con tipico retrogusto di mandorla. Il sapore è pieno e vivace di oliva appena franta.
Ideale per condire insalate e pasta, ottimo anche con carne e pesce.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Varietà delle olive: Cellina di Nardò e Ogliarola
Area geografica di coltivazione: D.O.P. Terra d'Otranto
Metodo di raccolta: Manuale, per scuotimento
Conservazione delle olive: In casse per un massimo di 12 ore
Metodo di estrazione: A freddo

Informazioni aggiuntive

Zona d'origine	Otranto (Lecce)
Produttore	Oleificio Cazzetta
Formato	50 cl.
Denominazione	No
Invecchiamento	No

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