Torcularia Rosa Carra di Casatico

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Ottimo vino rosè dell'azienda Carra, dall'ottima bevibilità e freschezza. Lo consigliamo con Prosciutto di Parma, Strolghino di Culatello o Salame di Felino.

Dettagli

COLORE: rosa luminoso con sfumature lilla
PROFUMO: fruttato con sentori di crosta di pane
SAPORE: leggermente acidulo ma morbido ed estremamente elegante.

BOTTIGLIE PRODOTTE: da un minimo di 25000 a un massimo di 35000 a seconda delle annate.

ABBINAMENTO: E' un vino fresco ed estremamente fruttato con una leggera vena acidula, quindi è ottimo come aperitivo ma può spaziare tranquillamente dai salumi di tradizione emiliana, ai primi piatti con pasta all'uovo fino ad una catalana di crostacei.

Informazioni aggiuntive

Zona d'origine	Langhirano (Parma)
Produttore	Carra di Casatico
Formato	75 cl.
Tipologia	Vini rosati
Denominazione	Emilia IGT
Annata	2008
Invecchiamento	No
Uvaggio	60% Barbera - 40% Bonarda
Gradazione alcolica	No
Riconoscimenti	No

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